青团飘香 文明清明

雨过清明，又是一年踏青扫墓时。清明节不仅是中华民族传统节日，也是人们祭祀祖先的重要日子，我国自古就有“清明至，食青团”的风俗习惯。为传承习俗，传播清明文化，鄞州区郡柳社区居家服务站于3月28日开展了“青团飘香进郡柳，文明清明我先行”活动。

处理艾草、打馅料、和粉，包青团有其独特的制作工序。当天，郡柳社区社工和志愿者早早投身于准备工作当中，有经验的陈阿姨爽快地揽下了处理艾草的工作。艾草经过她的巧手，留嫩叶、去梗、氽烫捞起，加上其他工作人员的共同努力，一份份新鲜艾草、糯米粉、粘米粉、红豆沙等食材被整齐地摆放在桌上。参加活动的社区居民在学习了清明节传统习俗和青团的来历后，在专业师傅的指导下开始包制，大家分工默契，打艾叶糊、做馅料、填充，互相指点帮助，一个个美味、圆润的青团很快出现在众人手上，现场一片愉悦温馨的氛围。

此外，现场还开展了安全祭祀的宣传。森林防火手册提醒居民在祭扫的同时注意森林用火安全，网络祭扫、鲜花祭扫等新型方式亦可表达对逝去亲人的怀念之情，弘扬文明祭祀新风尚，市民踊跃参与并在倡议书上签下了自己的名字。